Wochenrückblick 4/2019 - Natur Blogs

Wochenrückblick 4/2019



Gerade bin ich wieder voll im Koch- und Blog-Flow! Diese Woche habe ich viel gekocht, einige neue Rezepte ausprobiert - und alles ist gut gelungen und hat gut geschmeckt. So kann es gerne weitergehen. Wer keinen Rosenkohl mag, wird es diese Woche im kulinarischen Wochenrückblick allerdings schwer haben, denn das war schon fast eine Rosenkohl-Themenwoche....

Gegessen:
Am Montag war ich nach langem mal wieder in der Bäckerei Hatz in Karlsruhe Mittagessen und habe dort einen Salat mit Hähnchenbruststreifen, Grillgemüse, Oliven und Peperoni gegessen. Geschmacklich war es in Ordnung, aber ich fühle mich mittlerweile bei Salat mit Hähnchenbruststreifen in die 90er Jahre zurückversetzt, geht das noch jemandem so"

Mein Abendessen am Montag war dafür ein absoluter Volltreffer: Den Flammkuchen mit Limettenschmand, Rosenkohl, Süßkartoffelscheiben, Chili-Marmelade und Ziegenfrischkäse fand ich so gut, dass ich das Rezept schon am Donnerstag auf dem Blog veröffentlicht habe.
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Wow, was für eine geniale Kombi: Flammkuchen mit Limettenschmand, hauchdünnen Süßkartoffelscheiben, Rosenkohl, Chili-Marmelade (???) und Feta. So gut! ? #Abendessen #1001flammkuchenEin Beitrag geteilt von Juliane (@schoenertagnoch) am Jan 21, 2019 um 10:34 PST

Gelesen:
Tina vom Blog Lecker & Co. war schnell und hat bereits einen ausführlichen Blogbeitrag über den "Taste not Waste" Supper Club von HighFoodality und Christian Mittermeier geschrieben. ...

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Bento #180: Mie-Nudeln mit Tofu-Brokkoli, Paprika und Würstchen

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